Twix et Snickers vegan : barres chocolatées healthy

En bref Twix vegan : recréer la barre classique en version saine et sans cuisson Le désir de retrouver un biscuit croquant recouvert d’un caramel onctueux et d’une couche de chocolat peut rimer avec choix d’ingrédients plus sains. La technique pour obtenir un Twix vegan repose sur trois couches distinctes : une base biscuitée, un caramel végétal et une enveloppe de chocolat végétalien. La base peut se concevoir sans cuisson à partir de flocons d’avoine mixés, d’huile de coco et d’un liant naturel. Par exemple, mixer 200 g de flocons d’avoine sans gluten avec 3 cuillères à soupe d’huile de … Lire plus